Venerdì 20 ottobre presso Corte dei Pandolfi a Lecce si terrà il primo appuntamento “Loira in Corte” (€ 35 Info e prenotazioni al 3661412692 o cortedeipandolfi@mammaelvira.com), cena degustazione in collaborazione con Oltre Le Alpi di Angelo Maci Jr. ed Edoardo Spedicati.

Un percorso di gusto tra
Tris di Ostriche con Vinegraitte abbinate a La Mer Muscadet
Tartare di Lampuga con il Les Canons Brut Nature
Tonnarello alle Vongole e Clos De La Marche AOP Savennierès

Prenotazioni aperte per orari dalle 19:30 alle 22:30

Corte dei Pandolfi: ristorante di cucina mediterranea, di pesce e oyster bar a pochi passi dal Teatro Romano, Piazza Sant’Oronzo ed il Duomo di Lecce.

Oltre Le Alpi: portavoce del lavoro etico e sostenibile dei piccoli vignaioli francesi, provenienti da aree vitivinicole ad alta vocazione qualitativa. Edoardo ed Angelo coltivano rapporti diretti con i vignaioli affinché la cultura d’oltralpe possa essere comunicata, vissuta e raccontata nel modo più autentico.